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CULTURE
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金秋十月、丹桂飘香,,,,,,,,凉爽的秋风中“秋姑娘”甩着长长的袖子走来,,,,,,,,将那一颗颗丰收的种子撒落人间,,,,,,,,秋风中夹杂着收获的喜悦,,,,,,,,柿子树上一个个火红的柿子像红灯笼似的挂在枝头,,,,,,,,远远望去使人口舌生津,,,,,,,,郁郁葱葱的柿子树叶在秋风中随风摇曳,,,,,,,,仿佛调皮的少女欢笑着邀请行人品尝香甜的柿子。。。。。。。
村子里不少人家门前都种了柿子树,,,,,,,,一串串、一颗颗压弯枝头,,,,,,,,在秋风扫落黄叶后依然独占枝头,,,,,,,,在秋风的轻抚中红润、成熟,,,,,,,,等着人们采摘。。。。。。。有些熟透了的柿子迟迟等不来忙碌的人们,,,,,,,,它悄悄地从枝头跳下跌落成泥,,,,,,,,慰藉那些饥饿的虫儿们。。。。。。。每每走近,,,,,,,,就能闻到一股香甜味儿,,,,,,,,仿佛这一片土地都被柿子熏香了。。。。。。。
小时候,,,,,,,,每到看见院子的柿子树上有红了的柿子时,,,,,,,,我便三两下爬上树去,,,,,,,,找个合适的树杈坐下摘柿子吃,,,,,,,,不远处的树枝上,,,,,,,,馋嘴的鸟儿鬼头鬼脑的偷偷朝这望,,,,,,,,好像我吃掉了它们觊觎已久的食物。。。。。。。奶奶在树下仰着头,,,,,,,,一个劲叮嘱我要小心别掉下来了。。。。。。。熟透了的柿子皮很薄!!!。。。,,,,,,,在顶端扎开一个小小的口子,,,,,,,,用嘴一吸,,,,,,,,香甜的汁液中夹杂着果肉顺着嘴甜到了心里。。。。。。。
每年最高兴的时候就是收柿子的时候,,,,,,,,爸爸拿着长长的竹竿站在树杈上,,,,,,,,将柿子一个一个的拧下来放进篮子里,,,,,,,,我和奶奶则在树下等着接篮子,,,,,,,,熟透了的柿子竹竿刚碰到就会掉下来摔一地,,,,,,,,我看着觉得好可惜。。。。。。。最后,,,,,,,,还剩树梢一些柿子的时候,,,,,,,,奶奶说那些就别摘了,,,,,,,,哪些给鸟儿们留着,,,,,,,,这也是他们的口粮,,,,,,,,天气慢慢转冷,,,,,,,,哪些贪吃的鸟儿们每天都要来吃几个,,,,,,,,心满意足后,,,,,,,,它们用美妙的叫声为柿子树下戴着老花镜做针线的奶奶歌唱。。。。。。。
柿子有许多种吃法。。。。。。。刚摘下来的硬柿子奶奶会在大锅中加上多半锅温水,,,,,,,,将柿子泡进去,,,,,,,,暖上一两天,,,,,,,,待涩味退去后吃起来甜甜脆脆的,,,,,,,,那时候奶奶就会将暖好的柿子分成很多分,,,,,,,,然后用葫芦瓢盛着,,,,,,,,让我给左邻右舍送去让大家尝尝鲜。。。。。。。剩下的柿子我们会做成柿饼,,,,,,,,一个个的穿成串挂在屋檐下,,,,,,,,霜降过后柿子上就会裹上糖霜,,,,,,,,奶奶就用袋子装起来,,,,,,,,每次我上学的时候就会给我书包里装几个柿饼,,,,,,,,让我和朋友们一起吃。。。。。。。
时光荏苒,,,,,,,,自从那年秋天我外出读书后,,,,,,,,就再也没有爬过那棵柿子树了,,,,,,,,也再没有给左邻右舍送暖柿子了,,,,,,,,村子里搬迁我们都搬进了新房子,,,,,,,,十多年的风风雨雨里,,,,,,,,家里的老房子的房顶逐渐塌陷了,,,,,,,,那棵柿子树却更加茁壮了,,,,,,,,每年秋天依然会结出很多柿子,,,,,,,,每到秋天我会带着老公、孩子一起回家,,,,,,,,让他们给我摘柿子。。。。。。。(文:苏娜)