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CULTURE
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如果说煤资源是韩城的黑色黄金,,,,,,,,那么花椒无疑就是韩城的红色黄金。。。。。。经过多年的不懈努力和苦心钻研,,,,,,,,结合花椒特性,,,,,,,,我们韩城人自己研发生产出的花椒油、花椒调味品、花椒黑酸奶、花椒芽菜辣酱、花椒啤酒、花椒护肤品等百余种花椒衍生品已得到国家认证并远销全国各地。。。。。。
入秋后正是花椒成熟的季节,,,,,,,,回家路上看着满山遍野火红火红的花椒,,,,,,,,呼吸着空气中弥漫的花椒香味,,,,,,,,一种无以言表的惬意仿佛瞬间冲散了身体中所有疲惫和不开心。。。。。。这就是无论你身在何方心灵上也无法得到寄托和慰籍的家乡情。。。。。。作为一名地地道道的韩城人,,,,,,,,在我的印象里花椒可是陪伴着我的童年生活直至我上大学。。。。。。打从我记事起,,,,,,,,每年的这个时候,,,,,,,,村里家家户户都提前准备好摘花椒所需要的生活必需品,,,,,,,,每天天还不亮,,,,,,,,我们便起身洗漱,,,,,,,,然后母亲开始做饭,,,,,,,,父亲根据前一天晚上在电视上看的天气预报决定晒不晒花椒。。。。。。吃饱饭后,,,,,,,,一家人上山去摘花椒,,,,,,,,赶在天黑之前下山回家。。。。。。中午饿的时候,,,,,,,,在田间地头,,,,,,,,临时搭个炉子,,,,,,,,用枯树枝烧开茶壶里的水,,,,,,,,以供我们泡方便面。。。。。。 小时候我很害怕放暑假,,,,,,,,害怕花椒红,,,,,,,,除了累,,,,,,,,更多的是煎熬和矛盾。。。。。。中午被太阳炙烤时,,,,,,,,要忍着,,,,,,,,因为好天气才能晒出高品质的花椒。。。。。。想要天下个雨就可以早早回家歇着了,,,,,,,,又担心花椒无法晒干而返潮发黑,,,,,,,,影响卖相。。。。。。
每年从开始摘花椒就在心里盼着早点开学,,,,,,,,自己就解脱了,,,,,,,,默默的为自己进行着倒计时。。。。。。当临近开学时,,,,,,,,心里难以掩饰的激动,,,,,,,,总能被母亲轻易的看穿。。。。。。有时心里也会有些许愧疚,,,,,,,,自己上学去了,,,,,,,,家里就剩父母摘花椒,,,,,,,,少了一个人,,,,,,,,他俩又得多摘好几天。。。。。。无声的事实鞭策着我要是不好好学习,,,,,,,,以后就只能当一辈子农民。。。。。。
现在,,,,,,,,家里的花椒增产了,,,,,,,,但是摘花椒在我心里已经不再是煎熬。。。。。。而是我回忆童年的媒介,,,,,,,,体会父母辛劳的方式,,,,,,,,更是我鞭策自己努力生活的一剂良药。。。。。。(嘉惠公司:程阳)